Poctivé bistro na Provazníkové

Zastávka trolejbusu Provazníkova (směr do centra)
Ukázat mapu

Sdílejte mezi přáteli. Děkujeme!

Provazníkova 15
613 00 Brno

Zastávka Provazníkova  (linky 25, 26, 38, 39, 46 a N92) ve směru do centra

Po-Pa: 11:00-21:30, So 11:00-20:00

Můžete objednat telefonicky:
777 99 66 00

Suroviny

Nepoužíváme žádné zmražené polotovary všechny suroviny jsou čerstvé. Naše maso pochází výhradně z českých farem a každé ráno si připravujeme hamburgerové placky dle naší receptury na speciálním tvarovat stroji. Naše máslová bulka je každý den čerstvá a obejde se tedy bez konzervantů. Chloubou našich sendvičů jsou omáčky a dresingy. Domácí tatarka s křupavou nakládanou okurkou, sladkokyselá omáčka kterou připravujeme s 80% ovocným podílem, BBQ omáčku připravujeme pomalým vařením (4 hod) těch nejkvalitnějších surovin.

Vybavení

V našem Bistru používáme to nejkvalitnější vybavení, aby jsme dosáhli rychlého a velice kvalitního zpracování surovin. Naše maso grilujeme v kontaktním grilu pouhých 28 vteřin. Bulky připravujeme na speciálním průběžném toasteru. Takto připravovaná bulka je vždy správně zkaramelizována. Naše sendviče kompletujeme na vyhřívaném nerezovém pultu. Všechny sendviče balíme do nepromastitelného na zakázku vyrobeného papíru.

Cena

Našim záměrem je zvolit příznivou cenu, ale dodržet tu nejvyšší kvalitu. Celý koncept jsme pojali jako TAKE AWAY proto jsme zaměřeni na precizní balení našich produktů. To našim zákazníkům zaručí, aby si pochutnali v pohodlí svého domova, nebo třeba ve své kanceláři.  Přesvědčte se, že špičkový hamburger nemusí stát 200 Kč.

Nejprodávanější

Chilli burger

Máslová bulka, šťavnaté hovězí, ledový salát, naše chilli omáčka, smažená cibule, paprička jalapeño, naše majonéza (1,3,7,10)

 

Onion burger

Máslová bulka, šťavnaté hovězí, zkaramelizovaná cibule, ledový salát, smažená cibule, okurkový relish, naše majonéza (1,3,7,10)

Provaz burger

Máslová bulka, šťavnaté hovězí, ledový salát, naše uzená, slanina, vajíčko, smažená cibule, naše majonéza a kečup, okurkový relish (1,3,7,10)

Alergeny:

  1. Lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Arašídy
  6. Sója
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezam
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob
  14. Měkkýši
Back To Top